Bacon Saláta
Veres Krisztina receptje
Forrás: The Wahls Protocol – Cooking for Life
| Előkészítés | 10 perc |
| Mennyiség |
személy
|
Hozzávalók
Bacon saláta
- 35 dkg kínai kelkáposzta
- 4 dkg spenót levél
- 2 szelet bacon
- 10 dkg karikákra vágott sárgarépa
- 10 dkg reszelt cékla
Balzsam öntet
Hozzávalók
Bacon saláta
Balzsam öntet
|
|
Elkészítés
- A kinai kelt darabolom és egy pici vízen a lábasban megpárolom. Vigyázzunk, mert hamar szétfő. Majd lehűtöm.
- A baconszeleteket csíkokra vágjuk és egy zsírozott serpenyőben megsütjük, kiszedjük és a visszamaradt zsíron átsütjük a karikázott répát.
- A tányérra halmozzuk a kelleveleket, rá a spenótot,a megsütött répát és reszelt céklát.
- Végül megszórjuk a baconcsíkokkal.
