A maradék csirkehús felhasználására remek ötlet ez az avokádós csirkesaláta. Csirkecomb vagy csirkemell egyaránt jó hozzá. Arra figyelj csak, hogy a kapirgálós forrást részesítsd előnyben.
Az avokádós dresszing a tejfölös vagy majonézes öntethez lesz hasonló állagban és ízvilágban is. Tedd a csirkasaláta mellé a zöldségmatekot. Sült batátahasábokkal, grillezett zöldségekkel, salátával, vagy akár csak szeletelt nyers zöldségekkel tálalhatod.
A karfiolrizs egy népszerű köret az Autoimmun Protokoll étrenden. Megbolondíthatod fűszerekkel vagy csak egyszerű, de nagyszerű kiegészítője lehet a raguknak. Ha véletlen kimaradna köretként, hasznosítsd újra salátának. Persze elkészítheted csak e mediterrán saláta kedvéért is.
A brokkoli nyár elejétől egészen tél közepéig terem. Nem szereti a nagy meleget, ezért a kánikulai hetekben nem biztos, hogy hozzájutsz.
Ez a krémleves remekül egyesíti a gyógyító alaplé pozitív hatásait a brokkoli vitamin-, antioxidáns- és tápanyagtartalmával, valamit az avokádó többszörösen telítetlen zsírsavaival.
Készítheted sűrűbb, pürészerűre vagy hígabb, levesesebb állagúra.
Egy egyszerű fasírtból megfelelő fűszerezéssel gyulladáscsökkentő étel lesz. Persze ehhez mindenképp válassz jó forrású, legeltetett borjúhúst. Vagy csinálhatod más szintén jó forrásból származó darált húsból.
Egy kutatás szerint a gyömbért fogyasztó RA-ban érintettek 75%-a a fájdalom enyhülését és a duzzanat csökkenését tapasztalta. A zöld levesek, mint a koriander is fontos szerepet játszanak az AIP étrendben, hatékonyan támogatják a méregtelenítést. A fokhagyma amellett, hogy erős antioxidáns hatással rendelkezik, vérnyomáscsökkentő, valamint antibakteriális és gombaellenes hatással is bír. Fűszerezd velük bátran a fasírtot és tálald a zöldségmatekkal a jobb hatás kedvéért.
