Káposztás-halas tekercs

Nagyon gyorsan elkészíthető ez a káposztás-halas tekercs, ami igazán ízletes és tápláló része lehet a napi étkezésednek.

Pillanatok alatt elkészül, és kiváló alternatívája a klasszikus szendvicsnek!

Fogyassz mellé zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat ízlésed szerint.

Print Recipe

Káposztás-halas tekercs

Fogás

Előétel, Főfogások

Konyha

AIP

Előkészítés

5 perc

Mennyiség

személy

Hozzávalók

• 1 nagy káposztalevél
• 1 doboz hal konzerv (lehetőleg makréla vagy szardínia saját levében vagy olivaolajban)
• 1 db avokádó, pürésítve
• 1 teáskanál természetes kősó vagy tengeri só
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1/4 db Lime leve (bio)
• 1 db apróra vágott zöldhagyma

Fogás Előétel, Főfogások Konyha AIP Előkészítés 5 perc Mennyiség személy Hozzávalók 1 nagy káposztalevél 1 doboz hal konzerv (lehetőleg makréla vagy szardínia saját levében vagy olivaolajban) 1 db avokádó, pürésítve 1 teáskanál természetes kősó vagy tengeri só 1 teáskanál fokhagymapor 1/4 db Lime leve (bio) 1 db apróra vágott zöldhagyma

Elkészítés

1. Egy nagy lábasba tegyél fel vizet forrni. Legalább a lábas 3/4-ig érjen a víz.
2. A káposztalevelet alaposan mosd meg hideg vízben.
3. A megmosott levelet egy csipesz segítségével mártsd bele a forró vízbe kb. 10 percig. Ettől megpuhul a káposztalevél, és könnyebb lesz hajtogatni.
4. Ha kész, csepegtesd le, vágd le a szárát és tedd félre száradni.
5. Keverd össze egy tálban a halat, az avokádót, a lime levét, fokhagymaport, sót és a zöldhagymát.
6. Egy evőkanál keveréket tegyél a káposztalevél közepére, és készíts belőle tekercset.

Megjegyzés

Kép és recept forrása: https://www.pinterest.com/pin/369576713172918930/