Cseresznye-mangó salsa

Mára egy könnyed, nyári receptet hoztam, ami remek kiegészítője a nyári grillpartiknak.

A cseresznye-mangó salsa színes, friss, ízletes kiegészítője lehet bármilyen grillezett húsnak. Kipróbálhatod más gyümölcsökkel: például mangó helyett használj sárgadinnyét. A sárga belsejű Kantalup mellett próbáld ki a zöld belsejű Gália dinnyét is.

A salsát tálald zöld levelesekből készült salátával. Az uborkán hagyd rajta a héját, így a színesek közé be tudod számolni. Ha a zöld salátába hagymát darabolsz, akkor meg is lesz a zöldségmatekod 😉 Az elkészült salsa 1 napig eltartható hűtőben, de igyekezz hamarabb elfogyasztani.

Jó főzőcskézés, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!

Print Recipe

Cseresznye-mangó salsa

Fogás

Köretek, Saláta

Konyha

AIP

Előkészítés

30 perc

Sütés/főzés

30 perc

Mennyiség

adag

Hozzávalók

• 1 db nagyobb kígyó uborka feldarabolva, héjastul
• 1 db nagyobb mangó hámozva, feldarabolva
• 0,5 kg cseresznye magozva, felvágva
• 1 csésze friss bazsalikom durvára vágva
• 2 ek extra szűz olivaolaj
• 0,5 ek almaecet
• 0,5 ek só ízlés szerint

Fogás Köretek, Saláta Konyha AIP Előkészítés 30 perc Sütés/főzés 30 perc Mennyiség adag Hozzávalók 1 db nagyobb kígyó uborka feldarabolva, héjastul 1 db nagyobb mangó hámozva, feldarabolva 0,5 kg cseresznye magozva, felvágva 1 csésze friss bazsalikom durvára vágva 2 ek extra szűz olivaolaj 0,5 ek almaecet 0,5 ek só ízlés szerint

Elkészítés

1. Az összes összetevőt tegyük egy tálba, alaposan keverjük össze.
2. Tegyük hűtőszekrénybe, hidegen tálaljuk.

Megjegyzés

Kép és recept forrása: https://www.pinterest.com/pin/369576713176664550