A zöldségek napi rendszerességű fogyasztása kulcsfontossággal bír az egészséges táplálkozásban. Akkor tesszük jól, ha minden főétkezéshez színes, kénes és zöld leveles zöldségekkel komplettáljuk a tányérunkon lévő fehérjéket, keményítőseket, zsiradékot az ökölszabályok betartásával. Felmerül kérdésként, hogy télen hogyan tudjuk hasonló változatossággal biztosítani a sok-sok zöldséget, az általunk követett étrendben.
Erre többféle megoldás létezik.
Kedves tanítványom, Laczkó Zsuzsa ebben az írásában kifejezetten a savanyúságokra fókuszálva vázolta a lehetőségeket.
| Mennyiség |
|
|
|
Elkészítés
