Ennek a fenséges fogásnak az elkészítése csak pár percet vesz igénybe, így nem kell órákat a konyhában töltened, ha valami különlegesre és egészségesre vágysz. Tovább
Fokhagymás, petrezselymes fekete kagyló
Receptek
Házi kókusztej
Néha bonyolult is lehet az adalékmentes, jó minőségű kókusztej beszerzése. Ha ilyet veszel, figyelj arra, hogy ne tartalmazzon emulgeálószereket, stabilizátorokat, aromákat és más hozzáadott anyagokat. A legjobb választás az, amelyik csak kókuszt és vizet tartalmza. Nem találsz ilyet? Készíts házi kókusztejet egyszerűen!
AIP – Biztonságos keményítő forrás (Sült taró/jamsz/manióka)
Az Autoimmun Protokoll (AIP) étrenden biztonságos keményítősként fogyaszthatsz tarót, jamsz gyökeret, manióka gyökeret. Ezekre az egzotikus alapanyagokra az elkészítés, felhasználás során normál burgonyaként gondolj. Annyi különbséggel, hogy ezeket mindenképpen alaposan meg kell főznöd először őket és utána kedved szerint variálhatod az elkészítési módozatokat.
Gyümölcsös kókuszjoghurt
Ennek a gyümölcsös kókuszjoghurtnak az alapja a házi natúr joghurt. Ha nem ezzel a módszerrel készült joghurtot használsz, akkor dúsítsd a joghurtodat 1 evőkanál legeltetett forrású kollagénnel.
