Néha te is töröd a fejedet, hogyan szuszakolj több zöldséget és tápanyagdús ételt a gyermeked étkezésébe – vagy a sajátodba?
Ez az ízletes turmix nem csak egy jól kiegyensúlyozott funkcionális étel, de tele van tápanyagokkal, sőt nem csak szép de finom is!
A ribizli most épp szezonális, de én tisztítás után éjszakára lefagyasztottam, és így használtam a turmixhoz, mert valamiért a hideg “jégturmix” féleségek jobban csúsznak a gyerekeknél – főleg nyáron!
A cukkini nagyon jó, semleges alap a turmixokhoz. A zsenge példányokat héjával együtt kockázd a turmixpohárba, így nem veszít a tápanyagtartalmából.
A friss zöldfűszerek a tápanyagsűrűségi piramis legtetején vannak, a természet egyik legkiemelkedőbb tápanyagbombái, és fantasztikusan friss aromát kölcsönöznek a turmixoknak is. Most citromfüvet és bazsalikomot használtam.
További összetevők a makrók kiegyensúlyozása és a funkcionális biohack jegyében pedig:
- VitalFunction AHS Halolaj – az esszenciális Omega3 zsírsavak miatt (azért is használom ezt a magas minőségű olajat, mert semmilyen hal íze nem lesz tőle a turmixnak, becsszó!:)
- VitalFunction GreatLakes kollagén – a könnyen emészthető, emésztőrendszert regeneráló minőségi fehérjék miatt,
- Kókusztej – a közepes szénláncú zsírsavak miatt,
- Lenmag – a plusz rostok miatt, ami a zsírok és fehérje mellett tovább támogatja a kiegyensúlyozott vércukorháztartást és kitűnű PRE-biotikumként is szolgál.
- Édesítésre 100%-os narancslevet használtam és semmi mást.
| Mennyiség |
|
- 1/2 db cukkini
- 1 csésze friss vagy fagyasztott ribizli
- 1 evőkanál AHS halolaj
- 1 evőkanál Great Lakes kollagén
- 2 evőkanál kókusztej (bio, adalékmentes)
- 1 evőkanál lenmag (lehetőleg áztatva)
- 100%-os, lehetőleg frissen facsart narancslé
Hozzávalók
|
|
- Szükségünk lesz egy turmixgépre, vagy egy kézi mixerre.
- A cukkinit kockázzuk fel. Ha zsenge, akkor héjával együtt, így nem veszít tápanyagtartalmából.
- Minden összetevőt tegyünk a turmixba és keverjük pár percen át, amíg a kívánt állagot megkapjuk.
A receptben említett termékeket beszerezheted a Vital Function Webshopban:
