AIP recept – Kurkumás cukkinikrémleves

AIP recept – Kurkumás cukkinikrémleves

Ha egy kis változatosságra vágysz, akkor felhasználhatod a terápiás csontlevest alapléként egy finom zöldségkrémleveshez. Cukkinit szinte egész évben tudsz vásárolni, de ha teheted válaszd a helyi, szezonális zöldségeket.
A tálaláskor a recept szerint megszórhatod friss korianderlevelekkel. De jól harmonizál a cukkini ízével a kakukkfű, a bazsalikom, az oregánó és a rozmaring is. A zöldfűszerek igazi tápanyagbombák, ne hagyjd ki őket az étkezésedből! A kurkuma pedig egy szuper fűszer, ami nemcsak izgalmas ízt kölcsönöz a levesnek, hanem gyulladáscsökkentő hatású is. Fogyaszd bátran!

Tovább

AIP recept- Marha’pörkölt’

AIP recept- Marha’pörkölt’

Egy igazán jó pörköltnek nincs párja!

Merj nyitni az új ízek felé, mert van pörkölt a pirospaprikán túl is 🙂 Ez az AIP marha pörkölt variáció egy igazi téli változat, ami melegséget hoz a hideg hétköznapokba.

Tovább

Gyömbéres lazacfilé

Gyömbéres lazacfilé

A lazac rendkívüli tápértékének, kivételes ízének és gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően igazán ízletes fogást készíthetsz az egész családnak.

Tovább