A gyógyító csontlevesből nem lehet eleget enni. 🙂 Egy kis változtatással igazán ízletes levest készíthetsz belőle. Íme egy egyszerű, gyors variáció.
Zöldséges csirkehúsleves
- csontleves alaplé
- 4 nagy sárgarépa (apróra vágva)
- 4 db zellerszár (apróra vágva)
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1-2 db 1 nagy vagy 2 kis sütőtök vagy makktök, vagy más téli/nyári tök (hámozva, magozva, és 2,5-3 centis kockákra vágva)
- hozzáadott só ízlés szerint
- Kókuszzsíron pirítsd meg a felaprított répát, zellert, tököt, és öntsd fel az alaplével, hogy ellepje.
- Főzd kb. 20 percig, majd tálald az előzőleg megfőzött csontleves alapléből a csontokról lefejtett főtt hússal.
- Sózd ízlés szerint.
A recept és kép forrása: https://hu.pinterest.com/pin/369576713140919845/
