Amikor nincs elegendő a frissen termő zöld levelesekből, akkor is megoldható a zödségmatek zöldje, méghozzá nem is akárhogyan!
Zöldfűszerekkel a tápanyagpiramis legtetejéről! (a tápanyagpiramisról többet az Autoimmun Sorsfordító Program könyv 14. fejezetében) A zöld levelesek és zöldfűszerek nem csak tápanyagbombák, de támogatják a szervezetet a méregtelenítésben is. És ráadásul nagyon finomak! Húsok, köretek, saláták mellé frissítő-zöldítő ez a zöldfűszeres pesto!
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 1 csipet friss oregánó frissen, zölden
- fél csokor snidling frissen, zölden
- 1 csipet friss rozmaring frissen, zölden
- fél csokor bazsalikom frissen, zölden
- 1 db frissen facsart lime leve
- 1 csipet természetes kősó vagy tengeri só
- 1 evőkanál olivaolaj
- 3-4 gerezd fokhagyma
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Tegyük egy turmixgépbe az összevalókat az olaj kivételével. Az olívaolajból annyit adjunk hozzá, hogy krémes állagot kapjunk.
