Uzsonnás doboz ötletek – Teriyaki csirke húsgombóc karfiolrizzsel

A Teriyaki csirkehúsgombóc tökéletesen alkalmas arra, hogy a hétvégén elkészítsd, és hétköznap ebédre magaddal vidd akár munkába, akár az iskolába.

Kipróbálhatod egy karfiolrizs egy másik variációját is, amit ide kattintva olvashatsz

Garantáltan ízleni fog az egész családnak!:)

Print Recipe
Uzsonnás doboz ötletek - Teriyaki csirke húsgombóc karfiolrizzsel
Fogás Főfogások
Előkészítés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Húsgombóc hozzávalói:
Zöldségköret hozzávalói:
Szósz hozzávalói:
Fogás Főfogások
Előkészítés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Húsgombóc hozzávalói:
Zöldségköret hozzávalói:
Szósz hozzávalói:
Elkészítés
Húsgombóc elkészítése
  1. Melegítsd elő a sütőt 190 C-ra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
  2. A húsgombóc összes hozzávalóját a zöldhagyma kivételével alaposan keverd össze. Formázz az elkészült masszából gombócokat és helyezd őket a tepsire. Kb. 15-18 gombóc lesz belőle.
  3. Tedd be a sütőbe 20-25 perce. Ha van húshőmérőd, akkor süsd addig amíg eléri a 74 fokot.
  4. Amikor elkészül, vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni.
  5. Ha kicsit kihűlt, forgasd bele a gombócokat a teriyaki szószba.
Köret elkészítése
  1. Melegíts fel 1 evőkanál kókuszolajat egy nagy, mély lábasban közepes lángon.
  2. A karfiolrizst (nyers darált karfiol) keverd össze a kókusz aminó szósszal és 8-10 percen át süsd őket, amíg kissé ropogós lesz. Amikor elkészül, vedd ki a rizst a lábasból.
  3. Ugyanebbe a lábasba önts egy evőkanál vizet és sót. Tedd a brokkolirózsákat a lábasba, és fedő alatt párold 8-10 perig, amíg a brokkoli megpuhul.
  4. Öntsd le róla a maradék vizet és vedd ki a brokkolit a lábasból.
Teriyaki szósz elkészítése
  1. A zöldbanánliszt kivételével az összes hozzávalót keverd össze, és egy serpenyőben 3-4 percig. Ezután húzd le a tűzhelyről, add hozzá a zöldbanánlisztet és kevergesd amíg a szósz besűrűsödik.
Az étel összeállítása
  1. A húsgombócokat forgasd bele a szószba. A maradék szószt hozzáadhatod a karfiolrizshez, vagy külön is tálalhatod.
  2. Tálald a brokkolit, karfiolrizst és a húsgombócokat, akár a képen látható módon.
  3. Végezetül szórd meg a húsgombócokat az apróra vágott zöldhagymával.
  4. Hűtőben tárolva 3 napig is eláll!
Megjegyzés

Figyelj arra, hogy az összetevőkhöz minőségi alapanyagokat szerezz. Ezzel kapcsolatban olvasd el az ajánlásainkat a Beszerzési források oldalon.

kép és recept forrása: https://www.pinterest.com/pin/2955555992551770/?nic=1

>