Töltött káposzta kicsit másképp

Már kevesebb mint egy hónap, és itt a karácsony újra.

A legtöbb családban a karácsonyi menüsorból nem maradhat ki a töltött káposzta sem. Az Autoimmun étrend eliminációs szakaszában sem kell lemondanod erről a klasszikus ételről, csak egy kicsit újra kell gondolni. Ebben segít a mai recept neked.

Amellett. hogy egyszerűen elkészíthető és finom, még a 3×3-as zöldségmatekban is segít neked. A káposzta zöldlevelesnek és kénes zöldségnek is számít. A karfiolrizzsel szintén kipipálhatod a kénes zöldség beviteled. A Hamis paradicsomszósszal, pedig a színes zöldségekből is kerül a tányérodra.

Jó főzőcskézést, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!

Print Recipe
Töltött káposzta kicsit másképp
Elkészítés
  1. Egy nagy serpenyőben süsd meg a darált marhahúst. Ízlés szerint sózd.
  2. Szedd ki a serpenyőből a húst, tedd félre.
  3. Ugyanabban a serpenyőben dinszteld meg a vöröshagymát és a fokhagymát.
  4. Add hozzá a karfiolrizst, pirítsd 5-8 percig amíg megpuhul.
  5. A félretett darálthúst is add hozzá, valamint a gyógyító csontleves alaplét, a hamis paradicsomszószt és a káposztaleveleket is.
  6. Alaposan keverd össze, ízlés szerint sózd.
  7. Tegyél egy fedőt a serpenyőre, és párold addig, amíg megpuhul a káposzta.
  8. Ha elkészült, vedd le a fedőt, add hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Megjegyzés

Kép és recept forrása: https://www.pinterest.com/pin/369576713181557383/