AIP recept- Sült hal

AIP recept- Sült hal

Fogyassz rendszeresen, minden héten halat. A vadon élő halak zsírja tele van gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakkal. Ezekre szüksége van a szervezetednek az egészséges és optimális működéshez. A fehér húsú, zsírszegényebb halak mellett válassz zsírosabb, aprótestű halakat is.

Otthon halat sütni nem olyan bonyolult, ráadásul gyorsan elkészül. Nem kell mellette állni órákig és nem fűti fel a konyhádat, ami nyáron jól tud jönni.
A sült halat tálald salátával, sült zöldséggel. A spenót is jó választás köretként.

Tovább

AIP recept- Zellerchips

AIP recept- Zellerchips

A zöldségchipszek ízletes finomságok az AIP étrenden. Kiegészítheted velük a zöldségmatekot vagy eheted nasinak, kisétkezésnek. Kirándulásra vagy csak a városban rohangálva is jó választás, ha ezeket viszed magaddal.

A zeller sülve igazán különleges, karakteres ízű. Jól helyettesíti a burgonyachipszet. Más gyökérzöldségekből is bátran próbálj chipset sütni. Sárgarépa, fehérrépa, cékla, paszternák, batáta, csicsóka, jam. Rengeteg lehetőség rejlik a zöldségchipszekben. A közös bennünk, hogy mind ellenállhatatlan ebben a formában.

Tovább

AIP recept- Csirkés salátatekercsek

AIP recept- Csirkés salátatekercsek

Gyors, nyári egytálétel a csirkés salátatekercs. Nem kell vele órákig állni a konyhában, egyszerűen elkészül. Tálald egy pár főzőbanánlepénykével. Látványos vendégváró fogás lehet belőle. Akár munkahelyre dobozolós ebédnek is tökéletes. Benne van a zöldségmatek: a gomba és a hagymák a kénesek, a csicsóka színes, a saláta és a koriander pedig a zöldleveles. Tovább

AIP recept- Céklakrémleves

AIP recept- Céklakrémleves

Most indul a friss cékla szezonja. Ez a zöldség tele van fitonutrienssel, antioxidánssal, ráadásul nagyon finom is. Nem csoda, hogy a babák is imádják. Eheted nyersen, salátának, főzve, sütve. Elkészítheted levesnek is. Azonban nemcsak a borscs receptje merül fel ilyenkor. Ízletes krémlevest főzhetsz belőle, aminek a különlegességét a karamellizálódott répa és hagyma íze adja. Ebben a melegben akár lehűtve is kipróbálhatod

Jó főzőcskézést, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!