febr


16

Az eliminációs időszakban szabadságra mennek a csucsorfélék, köztük a paradicsom is. Így a klasszikus guacamole receptek se jöhetnek szóba ebben az időszakban. Ez azonban nem azt jelenti, hogy le kell mondanunk az avokádóról.

febr


09

Salátát készíteni egyszerű. Vagy mégsem? Ha álltál már tanácstalanul a konyhában, hogy mégis hogyan tedd bele a zöldségmatekot egyetlen salátába, akkor ez a recept neked szól.

febr


02

A hosszan főtt, extra zselatinos gyógyító csontleves alaplé több szempontból is alap. A bélrendszeri regenerációban fontos szerepet tölt be ez a lé, ezzel segítve az immunrendszeri egyensúly visszaállítását. Azonban szó szerint alapléként is használhatod. Készíts belőle krémleveseket, használd pürék készítésénél, vagy bármi ételben víz helyett.

dec


09

Pásztorpite, kicsit másképp. Ez a pásztorpite édesburgonyapürével helyettesíti a hagyományos fehér burgonya feltétet. Az édesburgonya szép színt és édes ízt ad az ételnek, ezzel kipipálva tányérodon a színes zöldségeket.