Mini cukkini-avokádó burger

A nyár második felében robban  cukkinibomba! Azon kaphatod magad, hogy kapsz egy csomót a szomszéd néni kiskertjéből, a kollégádtól, vagy a piacon áll hatalmas halmokban. De mit csinálj vele, ha már tele van cukkinivel a hűtő? Spirálozóval zöldégtésztát vagy lazacsalátát, krémlevest, töltött cukkinit, vagy zöld curry-t.


A mini cukkini-avokádó burger remek ötlet egy nyári grillezéshez vagy látványos vendégváró falatkának. Tepsiben sütés helyett lehet közös családi vagy baráti program a grillezés. Tálald salátával és tegyél mellé főzőbanán lepényt keményítősnek.

Jó főzőcskézést, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!

Print Recipe
Mini cukkini-avokádó burger
Konyha AIP
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
adag
Konyha AIP
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
adag
Elkészítés
  1. A sütőt melegítsd elő 200 °C fokra
  2. Egy tepsit kenj ki vékonyan az olajjal, és szórj rá egy teáskanál sót.
  3. Helyezd a sütőre a cukkini szeleteket.
  4. A darált marhahúsból formázz kis pogácsákat, és helyezd a cukkini mellé a tepsibe.
  5. Süsd a sütőben kb. 15 percig, vagy amíg a hús teljesen átsül.
  6. Elkészítheted a mini burgereket akár grillen is, vagy olajban kisütve.
  7. Amíg sül a sütőben a cukkini, vágd az avokádót vékony szeletekre.
  8. Amint megsültek a cukkinik és a húspogácsák, hagyd picit hűlni, majd állítsd össze a mini hamburgereket.
  9. Egy cukkini szeletre tégy egy húspogácsát, egy vékony szelet avokádót, majd a tetejére ismét egy cukkini karika jön.
  10. Használj hozzá kedvedre való zöldfűszereket.
Megjegyzés

A kép és recept forrása: https://www.pinterest.com/pin/369576713180547504

>