Frissítő menta öntet akár a báránysült recepthez, akár bármilyen sült hús mellé.
Mennyiség |
|
- 2 dl olivaolaj
- 1,5 citrom leve (kb. 3-4 teáskanálnyi)
- 125 gramm friss menta levele aprítva
- 6 gramm petrzselyem
- 1-2 nagy gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál természetes kősó
Hozzávalók
|
|
- Minden összetevőt tegyünk egy turmixgépbe, és turmixoljuk nagy fokozaton 30 másodpercig, vagy amíg teljesen sima, egynemű lesz.
- Sózzuk ízlés szerint, öntetként tálaljuk.