Paradicsomos tészta újragondolva. 🙂 Próbáld ki ezt a tápláló főételt, mely nem csak a szemnek gyönyöködtető, de az íze is elképesztő!
| Mennyiség |
|
Hozzávalók
- 16 db egész sárgarépa apróra vágva
- 8 gerezd fokhagyma felaprítva
- 4 db egész hagyma felaprítva
- 2 db egész cékla felaprítva
- 8 db egész babérlevél
- 0,5 liter csontleves alaplé
- 2 evőkanál szárított bazsalikom
- 2 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 evőkanál szárított rozmaring
- 1 evőkanál szárított petrezselyem
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál természetes kősó, ízlés szerint
Hozzávalók
|
|
Elkészítés
- Keverd össze az összes hozzávalót, és lassú tűzön főzd kb. 1 órán át.
- Ha elkészül, vedd ki a babérlevelet.
- Pürésítsd egy turmixgépben simára, majd ízlés szerint ízesítsd.
Tálalás
- Süss meg egy sütőtököt tepsiben.
- Ha már puha, éles villával kapargasd ki a belét.
- Formázz a villával spagettiszerű csíkokat.
- Kulináris boltokban lehet kapni spagettitököt, ami kifejezetten spagetti szerű szálakat produkál puhára sült állapotban.
Megjegyzés
A recept és kép forrása:
https://hu.pinterest.com/pin/369576713157236985/
