Édes sült pecsenye

Ezen a rendhagyó húsvéton is szeretnék egy ünnepi recepttel kedveskedni neked. ?
Ez az édes sült pecsenye méltán kerülhet az ünnepi asztalra. ?

A zöldségmatekról most se feledkezz meg. Kínáld ezt a fenséges húst friss tavaszi zöldsalátával, párolt zöldségekkel. ?

Print Recipe

Édes sült pecsenye

Konyha

AIP

Sütés/főzés

45 perc

Mennyiség

adag

Hozzávalók

• 65 dkg sertéshús
• 2 evőkanál méz (ünnepen ennyit megengedhetsz magadnak :))
• 4 evőkanál kókuszolaj vagy avokádó olaj
• 180 ml szűrt víz
• 1/4 teáskanál természetes kősó vagy tengeri só
• 1/4 teáskanál fokhagymapor
• 1/8 teáskanál fekete bors (visszavezetős, elhagyható)
• 1/8 teáskanál szárított oregánó
• 1/8 teáskanál szárított kakukkfű

Konyha AIP Sütés/főzés 45 perc Mennyiség adag Hozzávalók 65 dkg sertéshús 2 evőkanál méz (ünnepen ennyit megengedhetsz magadnak :)) 4 evőkanál kókuszolaj vagy avokádó olaj 180 ml szűrt víz 1/4 teáskanál természetes kősó vagy tengeri só 1/4 teáskanál fokhagymapor 1/8 teáskanál fekete bors (visszavezetős, elhagyható) 1/8 teáskanál szárított oregánó 1/8 teáskanál szárított kakukkfű

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 190 C fokra.
2. Keverjük össze a fokhagymaport, sót, a borsot, az oregánót, és a kakukkfüvet.
3. Ezzel a fűszerkeverékkel dörzsöljük be a sertéshúst. Tegyük félre.
4. Melegítsük a mézet és a kókusz olajat egy nagy tűzálló edénybe amíg felolvad.
5. Helyezzük bele a fűszerezett sertéshúst és pirítsuk meg minden oldalát 2-2 percig.
6. Tegyük a húst egy tepsire és süssük addig, amíg megpuhul.
7. Ha elkészül a hús, vegyük ki és fedjük le fóliával, pihentessük.
8. A mézes olajat tegyük vissza a tűzhelyre és öntsük hozzá a vizet, majd forraljuk közepes lángon addig, amíg kicsit besűrűsödik.
9. Szeleteljük fel a húst és csurgassuk rá a mézes szószt.

Megjegyzés

A recept és kép forrása: https://www.pinterest.com/pin/369576713175378994/