AIP recept- Brokkoli krémleves

A brokkoli nyár elejétől egészen tél közepéig terem. Nem szereti a nagy meleget, ezért a kánikulai hetekben nem biztos, hogy hozzájutsz.
Ez a krémleves remekül egyesíti a gyógyító alaplé pozitív hatásait a brokkoli vitamin-, antioxidáns- és tápanyagtartalmával, valamit az avokádó többszörösen telítetlen zsírsavaival.
Készítheted sűrűbb, pürészerűre vagy hígabb, levesesebb állagúra.

Jó főzőcskézést, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!

 

Print Recipe
AIP recept- Brokkoli krémleves
Fogás Főfogások
Konyha AIP
Mennyiség
Hozzávalók
Fogás Főfogások
Konyha AIP
Mennyiség
Hozzávalók
Elkészítés
  1. Mosd meg és szedd a brokkolikat rózsákra. Ha nagyon fás lenne a szára, vágd le. Egyébként karikázd fel azt is.
  2. A hámozott, magozott avokádót darabold fel.
  3. Öntsd a csontlevest egy lábosba és melegítsd fel.
  4. Add hozzá a brokkolit és párold addig, amíg sötétzöld színű lesz és megpuhul, kb. 7-8 percig.
  5. Vedd a lángot kicsire.
  6. Tedd bele az avokádó darabokat a lábosba. Főzd további 3-4 percig, amíg az avokádó átmelegszik.
  7. Egy botmixerrel, vagy egy turmixgépben, robotgépben turmixold szét.
Megjegyzés

A recept és kép forrása: https://hu.pinterest.com/pin/369576713157284569/

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com