Marha”pörkölt” édesburgonyával

Marha”pörkölt” édesburgonyával

Ez a marha “pörkölt”édesburgonyával kiváló vacsora a hideg hétköznapokra. 🙂 A marhahús főzési ideje miatt, inkább hétvégén javaslom elkészíteni.

Gluténmentes, alacsony allergénmentes, gyulladáscsökkentő recept, édesburgonyával, sárgarépával, gyógyító csontlevessel, friss fűszernövényekkel és avokádóval kiegészítve. 

Vadrizs almával és szárított áfonyával

Vadrizs almával és szárított áfonyával

Őszi tápanyagdús, visszavezetős AIP receptet osztok meg ma veletek. Az alma és az áfonya antioxidánsokban is gazdag, így támogatva az immunrendszered, hogy egészséges maradj a hideg hónapok alatt.
A rizs a visszavezetős étrenden jó választás a keményítősök közül. Főzés után tedd hűtőbe fél napra, hogy a rezisztens keményítő át tudjon alakulni. Hűtés után visszamelegíthetve fogyaszthatod.
A rizsben található keményítő gyümölccsel fogyasztva emésztőrendszeri gondot okozhat, ha bélrendszeri egyensúlytalanság van. Ha még nem rendezted, akkor hagyd ki a gyümölcsöket addig.

Az édes és fűszeres ízek nagyszerű kombinációja, csodálatosan párosul pulyka- vagy egyéb baromfiételekhez is. 

Tovább

AIP recept- Cukkini ’tésztás’ hideg lazacsaláta

AIP recept- Cukkini ’tésztás’ hideg lazacsaláta

Ebben a hideg salátában minden benne van, ami egy teljes értékű autoimmun sorsfordító eliminációs étrendben benne kell, hogy legyen!

Egészséges zsírok, minőségi forrásból származó fehérje, és sok-sok zöldség, a ‘zöldségmatek’ elveit is érvényesítve. Előző nap elkészítve reggeli ötletként is jól működik egy bögre meleg terápiás csontleves mellé, érdemes kipróbálni! 😉

Tovább