Krémes vörös curry

Krémes vörös curry

Ma egy igazi indiai ízvilágú egytálételt hoztam neked. Az egyre hűvösödő időben fűszerekkel is fel tudjuk magunkat melegíteni. Néhány fűszer azzal kelti a melegítő hatást, hogy némileg fokozza a vérkergingést. (Ilyen a curry, fahéj, kurkuma) Ezenkívül a főzés során használt egyéb fűszerek immunerősítő, gyulladáscsökkentő hatásukról is ismertek. (gyömbér, fokhagyma)Tovább

Rizses egytálétel

Rizses egytálétel

Következő hetekben visszavezetős recepteket osztok meg veled. Ha már csinálod egy ideje az AIP eliminációt, akkor felmerül a kérdés, hogy jó, de mi van utána. Ebben szeretnék a segítségedre lenni néhány AIP visszavezetős recepttel.

Ma egy visszavezetős egytálétel receptjét hoztam: ha unod már a főtt rizst vagy egyszerűsíteni szeretnéd a dolgodat, próbáld ki! 😉

Tovább

AIP recept- Marhahúsos sült zöldségek

AIP recept- Marhahúsos sült zöldségek

Wokban dobva-rázva sütve igazán könnyen és gyorsan elkészül ez a fogás. Ha előkészített (mirelit) zöldségeket használsz, akkor az elkészítési időt még inkább lerövidítheted. Ráadásul ha figyelsz a zöldségek arányára, akkor ebben az egytálételben benne lesz a 3 csészényi zöldségmatekod is. A színeseket a sárgarépa, a kéneseket a brokkoli és a karfiol, a zöld leveleseket a pak choi képviseli.

Az ízletes fűszerezés pedig többek közt gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásával járul hozzá, hogy a testedet sejtszintről a legjobban tápláld.Tovább

AIP recept- Kókuszos ’Curry’ Karfiolrizzsel

AIP recept- Kókuszos ’Curry’ Karfiolrizzsel

Ebben az ínycsiklandó AIP ‘curry’ receptben csupa olyan alapanyag szerepel, ami segít a sorsfordításban. Az alaplé bélregeneráló, a kurkuma gyulladást csökkent, a kókusz ‘superfood’. A zöldségekből: brokkoli, karfiol, répa, kelkáposzta (vagy spenót) összerakhatod a zöldségmatekodat. Válassz legeltetett vagy kapirgálós forrásból származó húst.
És ráadásul szemet gyönyörködtető látvány! Edd meg a szivárványt!

Tovább

>