szept


04

A kelbimbót sokan nem szeretik és ha ettél már túlfőtt, plöttyedt kelbimbót, akkor érted, hogy miről beszélek. Jól elkészítve azonban igazán ízletes, próbáld ki sütve vagy pirítva. Édeskésebb, kevésbé káposztaízű, ha olyankor szedik le, amikor már beköszöntöttek a fagyok. Szezonja szeptembertől egészen márciusig tart, használd ki! A kelbimbó egyszerre zöld leveles és kénes is, így

ápr


03

Bár a kelbimbó szezonja ősszel és télen van, de használd ki a szezon utolsó napjait ezzel az egyszerű, de nagyszerű recepttel. Válassz mentes,  jó forrásból származó bacont. A kelbimbó pedig igazi tápanyagbomba. A-, B- és C vitaminokat tartalmaz. Érdemes fogyasztani. Az erőteljes ízét finomíthatod, ha nem nyersen, hanem előfőzve adod a baconhöz.