nov


25

A tél a gyökérzöldségek időszaka. Ha törekedsz a helyi, szezonális kínálat vásárlására, akkor ilyenkor eleve nagyobb tömegben veszed és fogyasztod őket. A céklát foghatod és egyszerűen héjastul megfőzheted, azonban ha szeretnéd változatosabbá tenni, akkor készíthetsz belőle krémlevest, salátát, „zöldségtésztát”, hamis paradicsomszószt. A zeller is több mint egyszerű leveszöldség. Készíthetsz belőle chipszet vagy épp a ezt

dec


27

A karácsonyi menük után hoztam neked néhány szilveszteri vendégváró receptet, melyből kedvedre válogathatsz, inspirálódhatsz.? Látványosak, ízletesek és nem utolsó sorban beilleszthető az AIP étrendbe, így nincs más dolgod, minthogy jól érezd magad, és egészségesebben köszöntsd az Újévet! ?

aug


14

A karfiolrizs egy népszerű köret az Autoimmun Protokoll étrenden. Megbolondíthatod fűszerekkel vagy csak egyszerű, de nagyszerű kiegészítője lehet a raguknak. Ha véletlen kimaradna köretként, hasznosítsd újra salátának. Persze elkészítheted csak e mediterrán saláta kedvéért is.

máj


22

Egy villámgyorsan elkészülő salátát hoztam mára, amiből könnyű,  nyári tízórai vagy uzsonna, illetve mutatós vendégváró lehet.  Egy jó zöldségspirálózóval pillanatok alatt látványos cukkinispaghettit vághatsz. A többi összetevőt sem kell sokat aprítani és hamar kész ez a látványos saláta cukkinitésztával. Fogyassz hetente kb. fél kg vadon halászott halat, hogy elegendő omega-3-hoz juttasd a szervezeted. A füstölt,