Szilveszteri receptötletek

Szilveszteri receptötletek

A karácsonyi menük után hoztam neked néhány szilveszteri vendégváró receptet, melyből kedvedre válogathatsz, inspirálódhatsz.?

Látványosak, ízletesek és nem utolsó sorban beilleszthető az AIP étrendbe, így nincs más dolgod, minthogy jól érezd magad, és egészségesebben köszöntsd az Újévet! ?

Tovább

AIP recept- Lazacsaláta cukkinitésztával

AIP recept- Lazacsaláta cukkinitésztával

Egy villámgyorsan elkészülő salátát hoztam mára, amiből könnyű,  nyári tízórai vagy uzsonna, illetve mutatós vendégváró lehet.  Egy jó zöldségspirálózóval pillanatok alatt látványos cukkinispaghettit vághatsz. A többi összetevőt sem kell sokat aprítani és hamar kész ez a látványos saláta cukkinitésztával.
Fogyassz hetente kb. fél kg vadon halászott halat, hogy elegendő omega-3-hoz juttasd a szervezeted. A füstölt, vadon fogott lazac remek forrása ezeknek a zsírsavaknak.

Tovább

AIP recept- Rukkola-pesztós grillezett csirke

AIP recept- Rukkola-pesztós grillezett csirke

Végre itt a zöldlevelesek szezonja! Lehet, hogy már te is szembesültél vele, hogy hirtelen több a zöldleveles a hűtődben, mint amit meg tudsz enni. Ilyenkor hasznos trükk szétturmixolni őket, mert igazi tápanyagbombát kapsz. Csinálhatsz belőlük pesztót is. A pesztó hagyományosan bazsalikomból készül, de rukkolából is igazán ízletes lesz. Ráadásul ha nem annyira kedvenced a rukkola intenzív íze, akkor jó hír, hogy pesztóként teljesen más, lágyabb.
Grillezz hozzá egy kis csirkecombot és tálald a zöldségmatek színes, kénes és zöldleveles zöldségeivel!

Tovább