Smaragd leves

Smaragd leves

Az immunrendszer működését gátolja a stressz. Hiába szabadulsz meg az életedet megkeserítő szorongástól, ha közben a szervezetedben belül is maradnak stresszforrások. Ilyen lehet a vércukorszint ingadozása. A stabil vércukorszint pedig nemcsak az immunrendszert segít egyensúlyba hozni, hanem a hormonháztartást, sőt a krónikus állapotok mögött húzodó krónikus gyulladást is mérsékli.

Tovább

Töltött cukkini hajók

töltött cukkini hajók

Ismét egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető receptet ajánlok neked a hétköznapokra. Ha nem csak a tányérodra szeretnéd pakolni a zöldségmatekot, és van rá fél órád, akkor érdemes elővenni a serpenyődet. A spenót a zöld levelesek közé tartozik, a hagyma, fokhagyma, gomba a kénesek közé, a cukkini a színesek közé, így teljesül a3x3-as matek ebben az ételben.

A cukkini helyett választhatsz bármilyen szezonális téli tököt is. Sonkatökkel, Hokkaidóval vagy nagydobosival is kipróbálhatod. Ezek a tökök is mind a színes kategóriába esnek.

Jó főzőcskézést, jó étvágyat, jó egészséget kívánok!

Marha”pörkölt” édesburgonyával

Marha”pörkölt” édesburgonyával

Ez a marha “pörkölt”édesburgonyával kiváló vacsora a hideg hétköznapokra. 🙂 A marhahús főzési ideje miatt, inkább hétvégén javaslom elkészíteni.

Gluténmentes, alacsony allergénmentes, gyulladáscsökkentő recept, édesburgonyával, sárgarépával, gyógyító csontlevessel, friss fűszernövényekkel és avokádóval kiegészítve. 

>