A krétai mediterrán életmódról szóló cikksorozat mai harmadik részében, az írások szerzője Jouko Kivimetsä, a természet ciklusairól és az ehhez kapcsolódó rituálék szerepéről mesél nekünk. Ezek nagy jelentőséggel bírnak a krétai hagyományos életmód részeként.

A hagyományos krétai étrend a szigeten élők természetes életmódjához kapcsolódik, melyben az ételek készítését szent rítusként tisztelik, és minden étkezést szent közösségi eseménynek tartják.Ez volt mindig is az életmód, amit a 60-as évekig, a turizmus tömegesebb megjelenéséig a krétai helyi lakosok ismertek és éltek a mindennapokban.

Európa legrégebbi étrendi hagyományát és kutatásokkal masszívan alátámasztott étkezési irányelveit képviseli a tradicionális krétai étrend.A krétai étrend először a “Seven Countries Study” epidemiológiai vizsgálat során vált híressé, majd ezt követően az INSERM, francia állami kutatóközpont által Lyonban végzett széleskörű terep vizsgálatának eredményei alapján.